依靠啤酒，人们能活多久？

欧米茄

吃饭是人们每天必须做的事情，任何人都需要进食，人们经常会说如果不吃任何东西，人体最多可能坚持几天时间，如果喝水而不吃东西，时间会相对地延长。那么如果有人不喝水，也不吃饭，每天只喝啤酒，究竟可以活多久呢？

相信很多人都会思考这个奇怪的问题，毕竟在基督教徒的大斋期曾经就有全程喝啤酒的习俗，一些虔诚的基督教徒曾经做出尝试和挑战。大斋期的时间为40天，在这么长的时间里，人是否真的可以仅仅依靠喝啤酒就坚持下去呢？多数人肯定不会轻易去尝试，不过还是有一些好奇的人偏偏要去尝试和体验一下。

2011年，有一个叫威尔森的人挑战了这个古老的习俗，他在40天的大斋期没有食用任何固体食物，而选择喝啤酒，他还用博客记录了自己斋戒的过程。在顺利通过了考验之后，他的身体并没有受到任何伤害，或者出现明显的不适，但他同时也表明这是一个痛苦的过程。不久之后，网页设计师克里斯也挑战了这个项目，不过他在大斋期并不是只喝啤酒，还适当摄入果汁、水、花草茶以及咖啡，并且定期服用维生素，最终他也熬过了40天。

经过多次的挑战，人们意识到仅仅喝啤酒至少可以让人熬过40天，那么为什么喝啤酒可以确保人在不吃饭的情况下活那么久呢？原因就在于啤酒中含有很多营养物质，作为一种用大麦芽和具有芳香气味的啤酒花（也可用优质麦芽为主要原料，加部分大米或玉米为辅料制成）为主要原料，经过糖化和发酵而酿制出来的含二氧化碳的低浓度酒精饮料，啤酒中含有多种维生素、多种矿物质和17种氨基酸，可以说本身就对身体健康有一定的帮助。而且啤酒能产生大量的热量，为身体消耗补充能量。

不过啤酒的营养非常有限，长期饮用啤酒不仅会造成酒精中毒，对肝脏、肾脏和心脏等组织器官造成损害，还会导致营养摄入不均衡。因此依靠啤酒显然不能长期生活，很多人可以在只喝啤酒的情况下度过40天甚至更久，但这个数据也不是完全正确的，由于每个人的身体素质不同，因而能承受的极限肯定也会不同，一些人可能都坚持不了10天，因此平时还是不要轻易尝试和挑战。