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全球最贵的十种顶级海鲜 阿拉斯加帝王蟹排第几
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全球最贵的十种顶级海鲜 阿拉斯加帝王蟹排第几
亚丝娜
亚丝娜
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发表于 2018-12-28 22:08:47
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全球最贵的十种顶级海鲜,第十个奢侈至极,马云都不禁为它拍照!
现在人们都非常的喜欢吃海鲜,在我国南方也有海鲜火锅,非常的受欢迎。海鲜价格通常都会贵一点,因为运输还有保存都比较复杂,所以除了沿海城市之外,其他的内陆城市海鲜的价格都不低。今天小编就来给大家分享一下,全球最贵的十种顶级海鲜,让我们大家一起来开开眼界吧。
一、阿拉斯加帝王蟹
阿拉斯加帝王蟹(学名:Paralithodes camtschatica):平均重量为10千克,平均长度为220毫米。壳宽可达28厘米,脚部全部展开可达1.8米。因为拥有健壮的长腿,所以它是唯一既可以横爬又可以竖走的螃蟹。深红色的外壳呈斜圆形体,全身布满了硬刺。腿长而粗,其特征在于具扇形尾部。有5套附肢,前面是一对螯,右侧的螯要比左侧略大。最后一个附肢用于交配。
生长于寒冷的深海水域,绿色无污染,其肉质硕大肥美,深受人们喜爱和推崇,具有无与伦比的略甜口味和丰富细腻的肉质。是深受消费者青睐的高档美食,素有“蟹中之王”之称。自然分布于北太平洋的冷水海域,从日本海、鄂霍次克海至白令海一带。我们都知道帝王蟹的味道非常的鲜美,而且价格也很贵,所以并不是经常吃,只是在重大节日或者有客人来的时候才会吃。但是今天介绍的这种阿拉斯加帝王蟹,则是帝王蟹里面最好的品种。他的体型相当的健壮,而且味道特别鲜美,鲜嫩多汁。并且这种帝王蟹生长的环境是特别干净的,没有什么污染,所以它也被人们称作“最健康的帝王蟹”。
二、蓝龙虾
蓝龙虾非常的稀有,所以它被称为“龙虾中的天选之子”。 他的外表看起来真的是非常的酷,与众不同,大概200万只龙虾里面才会有一只蓝龙虾。他的存在就像是跑车一样,价格也很像,一公斤蓝龙虾的售价大概在一千元人民币左右。 蓝色龙虾,属于无螯下目龙虾属,是美洲龙虾的罕见基因变异现象,产生某种过量的蛋白质,这种蛋白质反应形成蓝色化合物虾青蛋白,从而使外壳呈现亮蓝色。平均200万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾,是媲美活化石的稀有海洋生物。
出现原因
蓝色龙虾在甲壳类动物中出现的概率为二百万分之一。产生的原因是基因变异的龙虾产生过量的某种蛋白质,这种蛋白质反应形成蓝色化合物虾青蛋白,从而使其外壳呈现亮蓝色。但这对龙虾毫无帮助,与周围环境相比,鲜亮的蓝色让蓝色龙虾更易被食肉动物发现并捕猎。大部分虾类的颜色为深蓝或褐绿色,一般情况下当人们把它们煮熟后,则呈现出红色。蓝色龙虾虽然不是最罕见的已知龙虾基因突变,但它们最为醒目,让它们更易被食肉动物发现并捕猎。这种蓝色蛋白质是贝壳(而不是肉)中唯一可见的颜色。
外形特征
蓝龙虾容易和蓝魔虾混淆,蓝魔虾是天空蓝魔龙虾,它和蓝龙虾是不同的,蓝龙虾是佛罗里达蓝龙虾。两者区别是蓝魔虾大钳子是椭圆形,佛罗里达蓝龙虾的钳子是长条。蓝龙虾身上有斑点,而蓝魔虾没有。蓝魔虾没有佛罗里达蓝龙虾那么好养,但是蓝魔虾大,且漂亮。
生活习性
蓝色龙虾在在世界的发现案例稀少,捕获蓝色龙虾的机会只有百万分之一,
常见的食用龙虾主要分两大类:美洲龙虾和欧洲龙虾。前者是常见的波士顿或澳洲龙虾,颜色啡中带绿;后者指常见于法国布列塔尼(Brittany)出产的大西洋和英伦海峡的龙虾,色泽深蓝,又名为布列塔尼龙虾。
蓝色龙虾的成长期较慢,平均要7年时间、蜕壳30至35次,才能长成至12英寸、两磅重的大小,生长速度比波士顿龙虾慢了一半。。
虾在pH值6.5~9的环境中都能正常生存,但最好是在偏碱性水体中养殖,因为酸性水质不利于虾的蜕壳生长。水质过酸,不利于蜕壳,还会促使形成软壳,给虾的正常生活带来危害,所以pH值应控制在7.2~8之间。水的硬度控制在17-25之间最佳,硬度过低易使虾壳变软,硬度过高容易造成虾壳过硬导致蜕皮失败。
肉质
与其他龙虾相比,蓝色龙虾的年纪与肉质没有太大关系,无论大小都是肉厚、鲜嫩、柔滑、味浓、爽甜,一入口就能感受到那种股浓郁丰美的龙虾味,还隐隐尝到海洋的咸香。这是普通龙虾无可比拟的。
三、中国台湾老虎蟹
这是唯一上榜的一款中国海鲜,它的味道不像平常的海鲜一样,有点腥,反而它是甜甜的那种。而且他最与众不同的就是壳薄肉多,它里面的肉真的是超级多,这对于吃货来说真的很棒,过它的价格也是相当的贵。中国台湾的老虎蟹在国际上都有出了名的顶级海鲜,特点是壳薄肉多,还有点甜。吃起来新鲜,甜美,很多外国人都喜欢吃,还专门跑到我国台湾去吃老虎蟹。
四、法国贝隆生蚝
小编还是比较喜欢在夜市上吃烤生蚝的,味道非常的棒,蒜汁生蚝的味道也特别好。但是今天介绍的这个生蚝可是生蚝里面的极品啊,它的价格够你在夜市上吃上三个月了。
五、澳洲龙虾
朋友们一定听说过,澳洲龙虾在许多的电影里面都会出现,而且作为一种奢侈美食出现。在现实生活中,他也确实是贵族龙虾,不仅个头很大,而且肉质非常的鲜美。吃上一口,真的特别的满足,有钱人的最爱。
六、鲑鱼
鲑鱼是一种三文鱼,但是他最珍贵的地方在于它的生殖器官并没有正常发育。也正是因为这个原因,让它的肉质变得入口即化,而且还有种甘甜的味道。鲑鱼的价格也是相当的贵,因为他非常的罕见,大概1万条三文鱼里面才会有一条鲑鱼。它的售价能够达到每公斤4000多块钱,但还是有很多的人想要去品尝它。
七、鹅颈藤壶
这个海鲜被称作黄金海鲜,因为它的售价相当的贵,被称作世界上最贵的海鲜之一。可能它的售价你们都想象不到,每公斤大概在9400元。而且它不光是贵,也非常的稀有,有钱都不一定能够买到。
八、野生大黄鱼
这个鱼的长相可以说是相当的低调了,看上去并没有觉得它有多贵。但事实并不是这样的,一条三斤以上的野生大黄鱼售价大概在9万元以上,真的是不可貌相。
九、加拿大象拔蚌
象拔蚌我们经常会见到,但是今天要介绍的这个是加拿大繁多的象拔蚌中价格最贵的,每公斤的售价能达到12000。这样的象拔蚌,如果家里没矿的话,那还真的是吃不起。
十、蓝鳍金枪鱼
这金枪鱼可不简单呀,他被称为“鱼中的劳斯莱斯”, 连马云看到都不禁要为它拍照。曾经海明威说过,如果谁能够捕捉到一只蓝鳍金枪鱼的话,那他一定能与众神同列。上一次公开蓝鳍金枪鱼的售价,是一条222公斤的蓝鳍金枪鱼,他的价格卖到了1146万人民币。
蓝鳍金枪鱼,为硬骨鱼纲辐鳍鱼亚纲鲈形目鲭亚目鲭科的其中一种,广泛分布于北半球的太平洋和大西洋海域中,栖息深度0-985米,体长可达458厘米,为大洋性洄游性鱼类,成群活动,属肉食性,以鱼类、头足类、甲壳类为食,可做为食用鱼、游钓鱼及养殖鱼类。
以上就是全球十种顶级海鲜,家里没有矿的话还真的是吃不起,太奢侈了。反正也都吃不起,那不如多看看,还能开开眼界。
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